MENGGAPAI ASA

menggapaiasa.com Jajanan berbahan mie instan memang seolah tak pernah kehilangan penggemar. Salah satu yang belakangan ramai di media sosial adalah Creamy Samyang Rolls. Perpaduan rasa pedas khas Samyang dengan keju yang creamy, dibalut rice paper lalu digoreng hingga renyah, sukses bikin banyak orang tergoda untuk mencoba. Dilansir dari @kasyafa.a, Creamy Samyang Rolls menjadi camilan favorit karena tampilannya menggoda dan teksturnya lengkap. Bagian luar terasa crispy, sementara bagian dalamnya lumer dengan sensasi pedas, gurih, dan creamy yang seimbang. Tak heran jika menu ini kerap muncul di berbagai konten food viral. Menariknya, bahan-bahan Creamy Samyang Rolls tergolong sederhana dan mudah ditemukan. Proses pembuatannya pun cukup praktis sehingga cocok dijadikan ide camilan sore, bekal anak, hingga peluang jualan rumahan dengan modal terjangkau. Bahan-bahan Creamy Samyang Rolls Berikut daftar bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Creamy Samyang Rolls ala rumahan: 1 bungku...

menggapaiasa.com - Kreasi camilan unik terus bermunculan di media sosial, salah satunya ekoyaki terong crispy yang belakangan ramai di TikTok. Camilan ini sukses mencuri perhatian karena tampilannya menyerupai gurita, padahal bahan utamanya hanyalah terong. Tidak hanya lucu secara visual, teksturnya juga dikenal renyah di luar dan lembut di dalam. Ekoyaki sendiri terinspirasi dari takoyaki khas Jepang. Namun, dalam versi ini, adonan takoyaki dimodifikasi dan dipadukan dengan terong sebagai bahan utama. Menurut unggahan akun TikTok @ekoyaki, resep ini cocok dijadikan ide camilan rumahan maupun peluang jualan karena bahannya mudah didapat dan prosesnya relatif sederhana. Ekoyaki Terong, Camilan Kreatif dari Bahan Sederhana Terong sering dianggap sebagai sayuran pelengkap, padahal jika diolah dengan tepat bisa menjadi camilan lezat. Dalam resep ekoyaki terong crispy ini, terong dibentuk menyerupai tubuh gurita, kemudian dilapisi adonan dan tepung panir sebelum digoreng hingga keemasan...

Bazaar Cafe By 7.AM Bakers X Sapto Djojokartiko menghadirkan rangkaian kolaborasi eksklusif yang memadukan antara desain pola khas dari SAPTOJO Pattern Penara sebagai dekorasi visual di dalam interior Bazaar Cafe by 7.AM Bakers. Bazaar Cafe By 7.AM Bakers X Sapto Djojokartiko Dihadiri oleh tamu undangan ternama, acara grand opening  Bazaar Cafe By 7.AM Bakers X Sapto Djojokartiko berlangsung pada tanggal 06 Februari 2026 di Grand Indonesia. Bazaar Cafe By 7.AM Bakers X Sapto Djojokartiko Bazaar Cafe By 7.AM Bakers X Sapto Djojokartiko Ria Lirungan sebagai editor-in-chief Harper’s Bazaar Indonesia bersama dengan Felix Tjahjadi selaku Creative Director Bazaar Cafe By 7.AM Bakers X Sapto Djojokartiko berhasil menyoroti desain pola khas Sapto Djojokartiko di setiap sudut cafe yang menyatu dengan suasana yang hangat. Bazaar Cafe By 7.AM Bakers X Sapto Djojokartiko Bazaar Cafe By 7.AM Bakers X Sapto Djojokartiko Pola penara hasil karya Sapto Djojokartiko bukan hanya sebagai dekorasi, melai...

menggapaiasa.com - Bolu gulung selalu punya tempat spesial di hati pecinta kue rumahan. Teksturnya yang lembut, rasa manis yang pas, serta tampilannya yang klasik membuat kue ini cocok disajikan di berbagai momen, mulai dari camilan sore hingga hidangan spesial keluarga. Meski terlihat sederhana, bolu gulung membutuhkan teknik yang tepat agar hasilnya tidak pecah saat digulung dan tetap moist ketika disantap. Resep bolu gulung yang satu ini terinspirasi dari konten Instagram @eats__jess, yang membagikan proses pembuatan bolu gulung dengan tampilan lembut dan buttercream cokelat yang menggoda. Dari video yang dibagikan, terlihat adonan mengembang sempurna dan hasil panggangan yang merata—ciri khas bolu gulung yang berhasil. “Let’s make Bolu Gulung” dikutip dari caption Instagram @eats__jess. Kunci dari bolu gulung yang enak terletak pada keseimbangan bahan dan cara memanggang. Penggunaan campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk membuat teksturnya ringan namun tetap kokoh. Seme...

menggapaiasa.com Jakarta memang layak disebut sebagai surga kuliner.  Hampir semua jenis makanan bisa ditemukan di ibu kota, mulai dari masakan tradisional Nusantara hingga hidangan internasional dengan cita rasa autentik. Salah satu makanan western yang paling digemari lintas usia adalah pizza.  Tak hanya lezat dan mengenyangkan, pizza juga terus berkembang dengan berbagai topping unik yang menggoda selera. Bagi kamu yang memperhatikan kehalalan makanan, kini tak perlu bingung lagi.  Jakarta punya banyak pilihan restoran pizza halal yang tidak hanya lezat, tetapi juga aman karena telah mengantongi sertifikasi halal.  Mulai dari pizza Italia klasik, gaya New York, hingga pizza artisan dengan oven kayu, semuanya bisa dinikmati tanpa rasa khawatir.  Dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, berikut ini deretan restoran pizza halal di Jakarta yang wajib kamu coba. 1. Pizza Marzano Pizza Marzano dikenal sebagai pelopor pizza Italia autentik di Indonesia.  Restoran ini memiliki ban...

menggapaiasa.com Surabaya bukan hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan, tetapi juga sebagai surganya kuliner khas Jawa Timur yang kaya rasa dan penuh karakter.  Salah satu hidangan yang tak pernah gagal menggoyang lidah siapa pun yang datang adalah nasi bebek goreng.  Perpaduan nasi putih hangat, bebek goreng berbumbu kuat, serta sambal pedas yang menggigit seakan menjadi paket lengkap yang sulit ditolak. Di hampir setiap sudut kota, mulai dari warung tenda kaki lima hingga rumah makan legendaris, nasi bebek hadir dengan ciri khasnya masing-masing.  Ada yang terkenal karena sambalnya, ada pula yang melegenda karena bumbu hitam khas Madura, hingga bebek goreng super garing yang tetap empuk di dalam.  Lantas, nasi bebek enak di Surabaya mana saja yang wajib masuk daftar kulineranmu? Berikut ulasan lengkapnya, dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID. 1. Bebek Sinjai Bebek Sinjai dikenal sebagai salah satu ikon bebek Madura yang berhasil mencuri perhatian warga Surabaya.  Tak perlu ja...

menggapaiasa.com - Siapa yang bisa menolak semangkuk bakso hangat dengan kuah kaldu gurih?  Bagi banyak orang Indonesia, bakso bukan sekadar makanan, melainkan comfort food sejuta umat yang selalu berhasil menghadirkan rasa aman dan bahagia.  Menariknya, jika kamu berkunjung ke Bogor, kota hujan ini ternyata menyimpan segudang bakso lezat yang siap membuat siapa pun jatuh cinta sejak suapan pertama. Bogor dikenal bukan hanya karena udara sejuk dan wisata alamnya, tetapi juga karena kekayaan kulinernya.  Mulai dari bakso legendaris yang resepnya diwariskan turun-temurun selama puluhan tahun, hingga bakso kekinian yang viral di media sosial, semuanya bisa kamu temukan di berbagai sudut kota.  Ada bakso dengan kuah bening yang segar, bakso bertopping tetelan melimpah, bakso gulung unik, hingga bakso gepeng ala mall yang kini hadir di kaki lima. Jika kamu sedang berburu bakso terenak di Bogor dan bingung harus mulai dari mana, berikut ini 10 rekomendasi bakso legendaris dan viral d...

menggapaiasa.com - Buat pecinta kuliner Nusantara, makanan khas Jawa memang punya tempat spesial di hati.  Cita rasanya yang medok, kaya rempah, dan cenderung manis legit selalu berhasil menghadirkan rasa rindu akan masakan rumahan.  Salah satu hidangan khas Jawa yang belakangan ini makin banyak diburu adalah gudek koyor. Gudek koyor sendiri merupakan sajian khas Semarang yang memadukan gudek nangka muda dengan koyor sapi, bagian urat dan lemak daging sapi yang dimasak lama hingga empuk dan kenyal.  Koyor dimasak bersama bumbu rempah hingga meresap sempurna, menghasilkan sensasi gurih, legit, dan sedikit pedas yang menggugah selera.  Dalam satu porsi, gudek koyor biasanya disajikan lengkap dengan nangka, krecek pedas, serta tambahan lauk seperti ayam suwir, telur, tahu, atau tempe bacem. Kabar baiknya, untuk menikmati kelezatan gudek koyor, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Semarang.  Di Jakarta, sudah banyak tempat makan gudek koyor yang rasanya tak kalah autentik.  Mulai dari y...

menggapaiasa.com - Glodok sejak lama dikenal sebagai salah satu kawasan paling ikonik di Jakarta, terutama bagi para pencinta kuliner. Wilayah yang berada di jantung Pecinan ini tidak pernah kehabisan cerita soal makanan lezat.  Mulai dari jajanan manis khas Tionghoa, hidangan asin nan gurih, sampai makanan pedas yang menggugah selera, semuanya bisa ditemukan dengan mudah di setiap sudut jalan.  Namun, di antara beragam pilihan tersebut, ada satu kuliner yang selalu berhasil mencuri perhatian dan membuat orang rela kembali lagi: bakso. Bakso di Glodok bukan sekadar makanan pengganjal perut.  Di kawasan ini, bakso sudah menjadi bagian dari sejarah panjang kuliner Jakarta.  Banyak penjual bakso yang telah berjualan puluhan tahun, bahkan lintas generasi, dengan cita rasa yang tetap dijaga hingga sekarang.  Menariknya, bakso di Glodok hadir dalam beragam gaya, mulai dari bakso khas Wonogiri dengan mie, tauge, dan bihun, hingga bakso bergaya Chinese yang disajikan bersama kuah beni...

menggapaiasa.com - Malang dikenal sebagai salah satu sajian kuliner berkuah yang mampu memberikan rasa hangat sekaligus kenyamanan bagi siapa saja yang menyantapnya.  Kuah kaldunya yang gurih, ringan, dan tidak terlalu berminyak membuat bakso Malang sering dijadikan comfort food, baik saat cuaca dingin maupun ketika tubuh sedang membutuhkan asupan yang menenangkan. Berbeda dengan bakso khas Wonogiri yang identik dengan ukuran bakso besar dan kuah kaldu kuat, bakso Malang atau yang juga sering disebut bakwan Malang memiliki ciri khas berupa ragam isian yang bisa dipilih sesuai selera, mulai dari bakso halus, bakso goreng, tahu bakso, siomai, hingga pangsit goreng renyah.  Tak heran jika popularitas bakso Malang terus meningkat, terutama di kawasan Jabodetabek yang dipenuhi pecinta kuliner. Kini, menikmati bakso Malang autentik tidak lagi harus jauh-jauh pergi ke Kota Malang.  Di Jabodetabek sendiri, terdapat banyak tempat makan yang menyajikan bakso Malang dengan cita rasa yang t...

menggapaiasa.com - Siapa bilang keinginan menyantap semangkuk ramen hangat dan lezat harus selalu diwujudkan dengan pergi jauh ke pusat kota? Kini, kawasan Bintaro justru menjelma menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut diperhitungkan, terutama bagi para pencinta ramen yang ingin menikmati hidangan khas Jepang tanpa harus menempuh perjalanan panjang.  Di Bintaro, kamu bisa menemukan beragam pilihan ramen, mulai dari yang mempertahankan cita rasa autentik ala Jepang hingga ramen dengan racikan rasa yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Menariknya lagi, sebagian besar tempat ramen di Bintaro menawarkan harga yang cukup bersahabat, sehingga kamu bisa makan kenyang tanpa harus khawatir dompet menipis. Variasi menu yang ditawarkan pun sangat beragam, lengkap dengan pilihan tingkat kepedasan, jenis kuah, hingga aneka topping dan side dish yang menggugah selera.  Dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, berikut ini adalah rekomendasi 10 tempat makan ramen di Binta...

menggapaiasa.com - Liburan ke Yogyakarta rasanya memang selalu meninggalkan cerita.  Kota budaya ini bukan hanya menawarkan keindahan wisata dan keramahan penduduknya, tetapi juga kekayaan kuliner yang begitu beragam.  Tak heran jika sebelum pulang, berburu oleh-oleh menjadi agenda wajib bagi para wisatawan.  Selama ini, bakpia memang menjadi ikon oleh-oleh khas Jogja yang paling populer.  Namun, di balik popularitas bakpia, Jogja ternyata menyimpan banyak pilihan oleh-oleh lain yang tak kalah lezat, unik, dan sarat nilai tradisi. Mulai dari makanan berat khas rumahan, camilan tradisional yang langka, hingga oleh-oleh ekstrem yang jarang ditemui di kota lain, semuanya bisa menjadi alternatif buah tangan anti mainstream.  Dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, berikut ini adalah 10 rekomendasi oleh-oleh khas Jogja selain bakpia yang layak kamu pertimbangkan untuk dibawa pulang. 1. Gudek Yu Djum Gudek Yu Djum merupakan salah satu ikon kuliner legendaris Yogyakarta yang telah a...

menggapaiasa.com - Bakso selalu menjadi pilihan aman untuk makan siang.  Rasanya nikmat, hangat, dan mengenyangkan tanpa membuat perut terasa terlalu berat.  Tak heran jika menu satu ini punya penggemar setia dari berbagai kalangan, mulai dari pekerja kantoran hingga keluarga. Di Jakarta Barat, pilihan tempat makan bakso terbilang sangat beragam.  Mulai dari bakso khas Wonogiri dengan cita rasa daging yang kuat dan kuah kaldu gurih, hingga bakso ala Medan yang unik karena disajikan dengan kue tiaw dan perasan jeruk limau.  Bahkan, ada pula bakso gerobakan legendaris yang tetap ramai antrean hingga sekarang. Buat kamu yang sedang mencari ide makan siang atau ingin berburu bakso enak, berikut rekomendasi bakso terbaik di Jakarta Barat yang layak masuk daftar wajib coba, dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID. 1. Bakso Rusuk Samanhudi, Tanjung Duren Bakso Rusuk Samanhudi dikenal sebagai salah satu bakso favorit di Jakarta. Selain pusatnya di Jalan Samanhudi, Jakarta Pusat, temp...

Ringkasan Berita: Mie Gajah Mas, kedai mie yang dikenal sebagai destinasi kuliner klasik dengan cita rasa autentik. Mie Gajah Mas menghadirkan sajian mie dengan pengaruh kuliner Tiongkok yang dipadukan dengan selera lokal. Tekstur mie yang kenyal, kuah kaldu yang gurih, serta topping yang melimpah menciptakan cita rasa yang khas dan sulit dilupakan.   menggapaiasa.com Di tengah pesatnya perkembangan industri kuliner di Kota Solo, sejumlah tempat makan legendaris tetap bertahan dan terus diminati masyarakat. Salah satunya adalah Mie Gajah Mas, kedai mie yang telah dikenal luas sebagai destinasi kuliner klasik dengan cita rasa autentik. Berlokasi di kawasan pusat kota, Mie Gajah Mas tak hanya menjadi favorit warga lokal, tetapi juga wisatawan yang berkunjung ke Solo. Konsistensi rasa dan kualitas sajian menjadi faktor utama yang membuat kedai ini tetap eksis meski persaingan kuliner semakin ketat. Kuliner legendaris dengan resep turun-temurun Mie Gajah Mas telah berdiri seja...

menggapaiasa.com  - Semur tidak selalu harus identik dengan rasa manis kecap yang dominan. Dalam versi ini, semur hadir dengan karakter pedas, gurih, dan kaya rempah, dipadukan dengan oseng kentang cabe tanpa kecap yang sederhana namun nagih. Kombinasi dua lauk ini sangat cocok dijadikan menu utama keluarga, terutama saat ingin menyajikan masakan rumahan yang praktis namun tetap terasa spesial. Bersumber dari kanal YouTube Devina Hermawan, resep semur daging ati sapi pedas dan oseng kentang tanpa kecap ini dirancang untuk porsi besar, cocok untuk persiapan beberapa kali makan. Racikan bumbu rempah yang kuat membuat hidangan tetap lezat meski disajikan ulang, sementara oseng kentangnya memberi penyeimbang rasa yang gurih-pedas segar. Bahan Semur Daging Ati Sapi Pedas (untuk 10 porsi) ·       1 kg daging sapi, potong ·       500 gr hati sapi, rebus Bahan Bumbu Halus ·       10 siung bawang putih ·       10 siung bawang merah ·       4 butir kemiri sangrai ·       ½ sdm lada ...

menggapaiasa.com  - Bistik jadoel selalu punya tempat istimewa di hati pecinta masakan rumahan klasik. Tekstur daging yang renyah di luar namun tetap empuk di dalam, dipadukan dengan saus mentega manis-gurih yang khas, membuat hidangan ini terasa mewah tanpa harus rumit. Tak heran jika bistik jadoel sering menjadi menu andalan di meja makan keluarga sejak dulu hingga sekarang. Bersumber dari kanal YouTube Devina Hermawan, resep bistik jadoel saus mentega ini dibagikan dengan teknik khusus agar hasil gorengan tetap renyah lebih lama dan sausnya kaya rasa. Cocok disajikan sebagai menu utama lengkap bersama kentang goreng, sayuran rebus, dan nasi putih hangat. Bahan Marinasi ·       350 gr daging has dalam ·       ½ sdt garam ·       ½ sdt kaldu ayam bubuk ·       2 sdt gula pasir ·       ¼ sdt merica ·       ½ sdm kecap asin ·       1 sdm putih telur ·       2 sdm air ·       2 sdm tapioka ·       ¾ sdt baking powder Bahan Saus ·       5 siung bawang putih, geprek ·   ...

menggapaiasa.com.CO.ID - JAKARTA. Rasa resah ternyata bisa menjadi pemicu ide usaha. Hal ini yang terjadi pada Novia Kusumawati saat mendirikan Dieng Valley Creamery, sebuah usaha pembuatan mentega (butter) di Wonosobo, Jawa Tengah. Perjalanan usaha Novia dimulai pada 2008 sebagai peternak di Wonosobo. Saat itu, ia merasakan pahitnya menjadi produsen susu mentah. Lantaran volume produksi susu di Wonosobo tidak sebesar daerah lain, para peternak sapi perah terpaksa menitipkan susu ke koperasi luar daerah dengan potongan biaya transportasi dan operasional yang tinggi. "Dulu saya sempat terima harga Rp 1.800 per liter, padahal standarnya Rp 2.500-Rp 3.000 per liter. Sebagai peternak, saya tahu itu tidak cukup untuk menutupi biaya pakan dan gaji karyawan," ungkap Novi kepada menggapaiasa.com, Kamis (15/1). Keresahan itulah yang mendorongnya mulai mengolah susu secara mandiri sejak 2015. Novia mulai membuat es susu untuk anak sekolah. Hasilnya, dia p...

Priangan Insider - Siapa sangka ubi biasa bisa jadi bintang dessert mewah ala creme brulee? Hidangan ini sempat meledak di TikTok dan Instagram karena twist lokalnya: ubi cilembu manis alami jadi base utama, dicampur custard super lembut, ditutup karamel garing yang bikin suara 'crack' pas ditusuk sendok. Rasanya? Manis pas, creamy di mulut, dan langsung bikin nagih tanpa bikin kantong jebol. Buat kamu yang hobi ngemil manis tapi lagi kontrol berat badan atau diet keto-lite, ini jawabannya. Kalorinya rendah (sekitar 200-250 kcal per porsi), manisnya dari ubi alami jadi nggak pakai gula berlebih. Plus, kenyang lama berkat 21,90 gram karbohidrat kompleks dari ubi, 4,30 gram protein dari telur dan keju, serta serat yang bantu pencernaan. Cocok buat camilan sore atau akhir makan malam tanpa rasa bersalah—bahkan lebih sehat daripada puding instan! Rahasia hitsnya? Mudah dibuat di rumah pakai oven biasa, bahan murah meriah di pasar tradisional, dan visualnya Instagrammable abis. Y...

menggapaiasa.com, JAKARTA - Memasuki tahun kedua berdiri, Almaz diterpa isu kebangkrutan setelah menutup puluhan gerai di beberapa daerah.  Meskipun hingga awal Januari 2026 ini merek restoran cepat saji ini masih beroperasi, namun tak sedikit warganet dari berbagai lokasi di Indonesia yang mengunggah video bahwa merek Almaz telah tutup.  Sering disangka merek dari Arab Saudi, Almaz Fried Chicken ternyata merupakan perusahaan ayam goreng lokal yang diolah dengan rasa dan konsepnya yang mirip dengan kedai ayam goreng Albaik di Arab Saudi.  Almaz Fried Chicken awalnya viral selain karena cita rasa yang mantap, ukurannya yang besar, dan harganya yang terjangkau, tapi juga muncul bertepatan dengan momentum banyaknya masyarakat Indonesia yang melakukan boikot pada merek ayam goreng dari barat.  Kini, dari punya puluhan outlet, website resminya menampilkan hanya tersisa 7 cabang, di area Bekasi, Karawang, dan Tangerang.  Pendiri Almaz Fried Chicken Almaz Fried Chicken beroperasi di ba...