MENGGAPAI ASA

menggapaiasa.com, BOGOR — Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menyampaikan permohonan maaf kepada para penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis (MBG) terkait kasus keracunan yang terjadi di Kudus, Jawa Tengah dan menyebut akan menindak penyelenggara. BGN telah melakukan investigasi dan analisis terhadap sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang terlibat dalam kejadian tersebut. Hal itu disampaikan Dadan usai menghadiri taklimat Presiden Prabowo Subianto dalam agenda Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Pemerintah Pusat dan Daerah Tahun 2026 di Sentul, Bogor, Senin (2/2/2026). “ Pertama saya sebagai Kepala Badan Gizi Nasional meminta maaf kepada para penerima manfaat yang mengalami kejadian yang kurang menyenangkan dan kami sudah melakukan investigasi, analisis untuk beberapa SPPG yang mengalami kejadian,” ujar Dadan. Dari hasil evaluasi awal, BGN akan memberikan sanksi berupa kartu kuning atau lampu kuning kepada sejumlah SPPG yang dinilai melakukan p...

Pernah nggak sih Mama terpikirkan oleh diet tapi berdasarkan golongan darah? Mama mungkin pernah merasa tubuh lebih “ringan” saat makan sayur, buah, atau makanan sederhana dibanding menu berat. Menurut sejumlah riset nutrisi modern, respon tubuh terhadap makanan memang bisa berbeda pada tiap orang, dipengaruhi oleh faktor genetik, sistem pencernaan, dan kebiasaan hidup sehari-hari. Inilah yang membuat sebagian Mama bergolongan darah A merasa lebih nyaman dengan pola makan tertentu. Meski diet berdasarkan golongan darah masih tergolong pendekatan alternatif, banyak prinsipnya selaras dengan pola makan sehat yang direkomendasikan medis. Pola makan alami, minim olahan, dan seimbang terbukti membantu menjaga energi dan pencernaan. Karena itu, diet untuk golongan darah A sering terasa masuk akal dan mudah dijalani. Bukan soal pantangan ketat, tapi soal mendengarkan tubuh sendiri. Supaya Mama nggak menebak-nebak, menggapaiasa.com akan merekomendasikan 7 diet yang cocok untuk golongan darah...

menggapaiasa.com, JAKARTA - WINGS Food menghadirkan varian rasa terbaru dari produk susu Ultra High Temperature (UHT), yakni MILKU Rasa Marie Biskuit. Varian ini memadukan susu UHT berkualitas dari susu sapi Belgia asli dengan rasa Marie Biskuit.  Senior Product Manager MILKU Wilson Salim mengatakan, MILKU Rasa Marie Biskuit hadir sebagai solusi praktis untuk sarapan dan snacking di tengah kesibukan aktivitas sehari-hari. "MILKU Rasa Marie Biskuit juga memastikan asupan nutrisi anak tetap tercukupi agar dapat tumbuh kuat dan aktif, terutama ditengah masa pertumbuhan," sebut Wilson, Kamis (22/1/2026) Terkait nutrisi, Wilson menjelaskan, susu UHT MILKU Rasa Marie Biskuit ini hadir dengan kandungan tinggi vitamin D, kalsium, dan protein, yang berpadu dengan lezatnya rasa Marie Biskuit. "Selain mengenyangkan, konsumsi susu UHT MILKU Rasa Marie Biskuit juga membantu menjaga konsentrasi anak agar tetap kuat dan aktif sepanjang hari," ujarnya. Di sisi lain, dokter ...

menggapaiasa.com.CO.ID - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menjelaskan terkait mekanisme penyaluran Makan Bergizi Gratis (MBG) saat bulan Ramadhan 2026. Dadan mengatakan, MBG tetap akan disalurkan pada saat jam sekolah. Anak-anak dapat membawa pulang makanan itu ke rumah. "Seperti tahun lalu, untuk daerah yang mayoritas berpuasa, makanan akan dibagikan pada saat jam sekolah. Ketika pulang, mereka membawa makanan itu," kata Dadan saat ditemui Kompas.com di Menara Kompas, Senin (19/1/2026). Dadan menambahkan, MBG akan dibagikan dalam bentuk makanan siap saji yang memiliki daya tahan hingga 12 jam sehingga masih layak dikonsumsi saat waktu berbuka puasa. "Makanannya yang siap santap dan tahan 12 jam, sehingga untuk yang puasa dikonsumsinya pada saat buka," ucapnya. Sementara di daerah yang mayoritas tidak menjalankan ibadah puasa, MBG akan disalurkan tanpa penyesuaian skema. "Nah, di daerah-daerah yang mayoritas tidak puasa, pelayanan normal ...

Ringkasan Berita: BPOM RI memastikan susu Nestle yang tercemar toksin Cereulide bukan buatan Indonesia. Produk tersebut merupakan susu impor dari luar negeri. Nestle memastikan jika produk impor yang masuk Indonesia pun sudah memenuhi syarat keamanan pangan. menggapaiasa.com,JAKARTA -- Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM RI) memastikan susu Nestle yang tercemar toksin Cereulide bukan buatan Indonesia. Produk tersebut merupakan susu impor dari luar negeri yang proses pendaftaran dan pengawasan mutunya dilakukan di Eropa. Kepala BPOM Taruna Ikrar mengatakan, pihaknya telah menjalankan prosedur pengawasan serta peringatan publik sesuai ketentuan yang berlaku. "Produk ini bukan diproduksi di Indonesia. Produknya dari luar negeri. Dan produk dari luar negeri itu diajukan oleh industri yang disebut dengan Nestle. Dan Quality Control-nya dilakukan di Eropa, tempat di produksinya, " kata Taruna saat ditemui di kantor BPOM RI, ...

Priangan Insider - Siapa sangka ubi biasa bisa jadi bintang dessert mewah ala creme brulee? Hidangan ini sempat meledak di TikTok dan Instagram karena twist lokalnya: ubi cilembu manis alami jadi base utama, dicampur custard super lembut, ditutup karamel garing yang bikin suara 'crack' pas ditusuk sendok. Rasanya? Manis pas, creamy di mulut, dan langsung bikin nagih tanpa bikin kantong jebol. Buat kamu yang hobi ngemil manis tapi lagi kontrol berat badan atau diet keto-lite, ini jawabannya. Kalorinya rendah (sekitar 200-250 kcal per porsi), manisnya dari ubi alami jadi nggak pakai gula berlebih. Plus, kenyang lama berkat 21,90 gram karbohidrat kompleks dari ubi, 4,30 gram protein dari telur dan keju, serta serat yang bantu pencernaan. Cocok buat camilan sore atau akhir makan malam tanpa rasa bersalah—bahkan lebih sehat daripada puding instan! Rahasia hitsnya? Mudah dibuat di rumah pakai oven biasa, bahan murah meriah di pasar tradisional, dan visualnya Instagrammable abis. Y...

menggapaiasa.com– Kebanyakan orang menepati resolusi Tahun Baru untuk menurunkan berat badan. Namun, pada pertengahan tahun, mereka gagal mencapainya. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, aturan sederhana ini dapat mengubah hidangan sehari-hari menjadi mekanisme pembakaran lemak tanpa usaha. Tahun 2026, ucapkan selamat tinggal pada diet ketat dan pergi ke gym, pilihlah pengendalian porsi dengan metode piring. Metode ini melibatkan visualisasi piring makan berukuran standar yang dibagi menjadi empat bagian yang sama. Setiap bagian diisi dengan kelompok makanan tertentu untuk menciptakan makanan yang sehat dan mengenyangkan. Menurut USDA, piring tersebut harus mencakup kelompok makanan mulai dari buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, protein, dan produk susu. Dilansir English jagran, jika Anda ingin menurunkan berat badan, maka harus fokus pada poin-poin berikut: Meningkatkan kandungan protein dan serat Tambahkan makanan kaya protein dan serat ke dalam piring. Ini memb...

"Mi, Kenapa memasak ceker ayam lagi? Bukankah olahan terakhir yang makan hanya kita?" Begitulah komentar suami suatu pagi ketika saya membeli kaki ayam lalu memasaknya. Kaki ayam atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker ayam tidak memiliki daging, hanya kulit, tendon, serta tulang yang kaya sumsum. Meski demikian, saya kerap mengolahnya. Bahan tersebut bisa diolah dengan beragam cara. Misalnya dicampur pada masakan berkuah melimpah hingga tanpa padu padan bahan lain. ** Banyak resep ceker ayam berseliweran menghiasi media. Misalnya dibumbu kecap, pedas manis, sambalado hingga goreng tepung dan lain sebagainya. Mungkin ada sebagian orang merasa ceker ayam tidak menarik, juga merasa tidak nyaman jika mengonsumsinya. Tetapi dunia mengatakan lain. Ada sekira 215 kalori terkandung dalam ceker ayam matang. Selain itu, kandungan fosfor, selenium, zinc, kolin, vitamin B komplek, serta vitamin K, sangat sangat dibutuhkan tubuh. Tahukah Anda? Dibalik tampilan ceker ayam yang seder...

menggapaiasa.com Musim durian identik dengan buah berdaging kuning yang manis dan aromanya khas. Namun di balik kenikmatan dagingnya, sering kali biji durian langsung dibuang begitu saja tanpa disadari sebenarnya memiliki potensi manfaat kesehatan jika diolah dengan benar. Biji durian, bagian yang biasanya dipandang sebagai limbah, ternyata bisa diolah menjadi makanan bergizi dan ramah lingkungan.  Biji durian menyusun sekitar 5–15 % dari total buah durian, tetapi selama musim panen besar banyak biji yang dibuang tanpa dimanfaatkan. Padahal jika diolah, biji durian bukan hanya memberikan nilai tambah secara ekonomi, tetapi juga nutrisi penting.  Ahli pangan dan budaya makan tradisional menjelaskan bahwa biji durian tidak bisa dimakan mentah karena mengandung senyawa yang berpotensi toksik. Untuk menjadikannya aman serta lebih enak dikonsumsi, biji durian harus diolah terlebih dahulu, misalnya dengan direbus, dikukus, atau dipanggang sampai empuk.  Manfaat Biji Durian yang Perlu Di...

Muntah bisa dialami oleh siapa saja, termasuk bayi. Namun bila bayi mengalami muntah, Mama tentu khawatir. Pasalnya, bayi belum bisa menjelaskan apa yang dirasakan. Banyak penyakit umum pada bayi dapat menyebabkan muntah. Mama dapat memperkirakan bayi akan muntah beberapa kali selama tahun-tahun awal kehidupannya. Episode muntah biasanya berakhir dengan cepat tanpa pengobatan. Tapi meski umum dialami oleh bayi, melihat bayi muntah tentu membuat Mama resah. Apalagi jika bayi muntah terus menerus dan sering. Apa penyebab bayi sering muntah? Bila ini dialami oleh si Kecil, yuk, simak penjelasan kenapa bayi sering muntah pada ulasan menggapaiasa.com berikut ini. Bedakan antara Muntah dan Gumoh Pertama, ada perbedaan antara muntah dan gumoh. Muntah adalah pengeluaran isi perut secara paksa melalui mulut. Gumoh (juga dikenal sebagai refluks gastroesofageal, atau GER) adalah keluarnya isi perut dengan mudah dari mulut, sering kali disertai sendawa. Ini paling sering terlihat pada bayi di b...

Tren makanan setiap tahunnya berubah mengikuti minat dan perhatian masyarakat selama satu tahun. Mulai dari camilan pedas, minuman manis, hingga makanan sehat berhasil menjadi tren sepanjang 2025 ini.  Jelang tahun 2026, tren makanan biasanya akan berubah lagi mengikuti apa yang sedang tren akhir-akhir ini. Jika ditelusuri, belakangan tren makanan yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh kembali menarik perhatian netizen. Tentu hal ini juga berkaitan dengan minat masyarakat yang semakin sadar akan gaya hidup sehat, ditandai dengan banyaknya olahraga baru yang populer dan diminati. Untuk menunjang hal tersebut, tentu makanan yang dikonsumsi juga harus bergizi dan bermanfaat untuk tubuh. Nah, kali ini menggapaiasa.com juga telah merangkum prediksi tren makanan sehat yang akan hits di 2026, dikutip dari laman Eating Well. Ada apa saja, ya? Yuk disimak! 1. Makanan tinggi serat Makanan dengan kandungan protein yang tinggi telah menjadi tren makanan selama tahun 2025. Prediksi untuk tahun 2...

PORTAL PATI - Kentang bukan cuma lauk pengganti nasi atau bahan kentang goreng di restoran cepat saji. Di balik rasanya yang netral dan teksturnya yang lembut, kentang menyimpan banyak manfaat buat tubuh. Umbi satu ini juga fleksibel banget karena bisa diolah jadi berbagai hidangan, dari yang tradisional sampai modern. Nah, biar nggak cuma makan tapi juga paham isinya, yuk bahas tuntas manfaat kentang sekaligus macam-macam olahan kentang yang populer dan bergizi. Asal Usul Kentang Kentang berasal dari Pegunungan Andes di Amerika Selatan, terutama wilayah Peru dan Bolivia. Tanaman ini sudah dibudidayakan oleh masyarakat lokal sejak 7.000–10.000 tahun lalu dan menjadi makanan pokok peradaban Inca. Pada abad ke-16, penjelajah Spanyol membawa kentang ke Eropa. Awalnya kurang diminati, namun kemudian populer karena mudah ditanam dan bergizi. Dari Eropa, kentang menyebar ke Asia dan akhirnya masuk ke Indonesia pada masa kolonial Belanda, terutama ditanam di dataran tinggi beriklim seju...

menggapaiasa.com  - Bawang putih selama ini dikenal sebagai salah satu bumbu dapur paling serbaguna dan tak tergantikan di berbagai masakan, baik di Indonesia maupun di seluruh dunia. Hampir semua kuliner mulai dari saus, tumisan, sup, pasta, hingga hidangan berkuah hampir selalu menggunakan bawang putih sebagai salah satu bahan utamanya. Rasanya yang khas, aromanya yang kuat, serta kemampuannya memperkaya cita rasa membuat bawang putih begitu populer. Bahkan ketika diolah menjadi minyak bawang, rasanya bisa menjadi cocolan yang gurih dan menggugah nafsu makan. Tak hanya nikmat jika dimasak, bawang putih juga fleksibel dalam cara penyajiannya. Ada yang menyukainya sebagai penambah rasa pada ramen atau salad, ada juga yang menikmati bawang putih mentah untuk mendapatkan sensasi pedas menggigit yang unik. Fleksibilitas inilah yang membuat bawang putih terus digunakan di dapur sehari-hari oleh banyak orang. Namun, di balik semua kelebihannya, ada juga sebagian orang yang kurang menyukai ...

JAKARTA, menggapaiasa.com - Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Bidang Komunikasi Publik dan Investigasi Nanik Sudaryati Deyang menuturkan, program makan bergizi gratis (MBG) bisa menjadi instrumen pengendali harga bahan baku pangan. Nanik menuturkan, selain harus sesuai dengan kandungan gizi, ahli gizi di setiap SPPG juga perlu memahami harga bahan baku pangan dan dapat memilih bahan yang bagus dengan harga terjangkau. "Dengan pemahaman ini, program MBG bisa menjadi instrumen pengendali harga bahan baku pangan di tengah masyarakat," kata Nanik, dalam keterangannya, Rabu (17/12/2025). Nanik mendorong agar para ahli gizi yang bertugas di dapur-dapur MBG tidak hanya sekadar textbook minded dalam menentukan paket MBG. "Jangan hanya memakai bahan baku pangan yang itu-itu saja, dan sekadar mencontoh dari buku-buku acuan, sementara saat itu justru terjadi kelangkaan bahan baku," tutur dia. Nanik mengatakan, pemakaian bahan baku terbesar adalah pakcoy, wortel, ...

menggapaiasa.com Para peneliti menemukan bahwa konsumsi makanan pedas secara rutin berpotensi memberikan manfaat bagi kesehatan jantung dan otak. Temuan tersebut berasal dari studi berbasis populasi yang dilakukan di Provinsi Sichuan, China, dengan melibatkan puluhan ribu orang dewasa. Dalam penelitian itu, para peneliti mengamati pola makan orang dewasa tersebut dalam jangka waktu tertentu dan mengaitkannya dengan risiko penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular (penyakit jantung dan otak). Hasilnya, orang yang lebih sering mengonsumsi makanan pedas, khususnya cabai, cenderung memiliki risiko lebih rendah mengalami penyakit jantung dan gangguan pembuluh darah otak dibandingkan yang jarang mengonsumsi. Penelitian tersebut sejalan dengan kajian yang dilakukan Marialaura Bonaccio dari IRCCS Neuromed, Italia. Ia selama bertahun-tahun meneliti dampak dari cabai terhadap kesehatan jantung di Eropa. Bonaccio mengatakan, temuan dari China tersebut memperkuat dugaan cabai dapat memberik...

Ringkasan Berita: Kesehatan otak sangat penting di tengah gaya hidup modern. Berbagai penelitian kini menyoroti peran bahan alami dalam menjaga fungsi kognitif. Ekstrak spearmint khusus yang dikenal sebagai Neumentix salah satu bahan alami untuk kesehatan otak. menggapaiasa.com, JAKARTA - Di tengah gaya hidup modern yang menuntut kecepatan berpikir dan fokus tinggi, kesehatan otak menjadi perhatian utama banyak orang. Berbagai penelitian kini menyoroti peran bahan alami dalam menjaga fungsi kognitif. Salah satunya ekstrak spearmint khusus yang dikenal sebagai Neumentix. Menurut Prof. Dr. Rimbawan, anggota Nutrition Advisory Board (NAB) Herbalife Indonesia, bahan ini berasal dari varietas spearmint yang kaya polifenol—senyawa tanaman yang berfungsi sebagai antioksidan. Polifenol seperti asam rosmarinat dan asam salvianolat diduga berperan penting dalam mendukung kesehatan jaringan saraf. “Studi praklinis menunjukkan bahwa asam rosmarinat tidak hanya mengurangi stres oksida...

menggapaiasa.com– Kulit yang sehat dan bercahaya tidak hanya bergantung pada perawatan dari luar, tetapi juga sangat ditentukan oleh asupan nutrisi dari dalam tubuh. Nutrisi berperan penting dalam membantu regenerasi sel kulit, menjaga kelembapan, serta melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Asupan protein, vitamin A, C, dan E, lemak sehat seperti omega-3, serta mineral dan air yang cukup dapat membantu menjaga elastisitas dan kecerahan kulit. Kekurangan nutrisi dapat menyebabkan kulit tampak kusam, kering, mudah berjerawat, hingga mengalami penuaan dini. Oleh karena itu, menerapkan pola makan seimbang dan gaya hidup sehat merupakan langkah penting untuk menciptakan kulit yang sehat secara alami. Perawatan dari luar akan bekerja lebih optimal jika didukung dengan pemenuhan nutrisi yang tepat dari dalam.  Sejalan dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya perawatan dari dalam, berbagai brand kesehatan dan kecantikan kini menghadirkan solusi yang mendukung konsep hea...

menggapaiasa.com - Sebuah daun hijau kecil yang tumbuh liar di pekarangan, menyimpan kekuatan ganda: menyembuhkan raga dan menolak gangguan gaib. Daun bidara, atau Ziziphus mauritiana, bukan sekadar tanaman biasa. Ia telah menjadi sahabat bagi leluhur kita, menjaga kesehatan sambil melindungi rumah dari energi negatif. Artikel ini ungkap rahasia manfaat daun bidara untuk tubuh dan perannya sebagai tanaman yang tidak disukai jin, berdasarkan sains dan tradisi Islam. Mari kita telusuri bersama, agar rumah Anda penuh berkah. Kandungan Nutrisi Daun Bidara Daun bidara kaya flavonoid seperti rutin dan quercetin, plus saponin, tanin, serta alkaloid. Senyawa ini bertindak sebagai antioksidan kuat, melawan radikal bebas yang merusak sel tubuh. Tak hanya itu, daun ini mengandung kalsium, fosfor, magnesium, dan kalium. Nutrisi ini mendukung tulang kuat serta sistem imun optimal, membuat tubuh lebih tahan penyakit sehari-hari. Bayangkan tubuh Anda seperti benteng yang diperkuat dari dalam. ...

menggapaiasa.com Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat baik untuk mendukung tumbuh kembang anak, termasuk dalam periode pemberian MPASI.  Kandungan protein berkualitas tinggi pada ikan berperan penting dalam pembentukan jaringan tubuh, pertumbuhan otot, serta penambahan berat badan anak secara optimal. Selain itu, sebagian besar ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk perkembangan otak, kesehatan jantung, serta peningkatan daya tahan tubuh anak.  Meski demikian, pemilihan jenis ikan perlu diperhatikan, terutama untuk MPASI, agar terhindar dari paparan merkuri yang dapat berdampak pada kesehatan. Berikut beberapa jenis ikan yang dikenal aman dan bernutrisi untuk MPASI anak: 1. Ikan Patin Ikan patin mengandung protein, lemak, serta mineral penting seperti kalium, fosfor, dan kalsium. Kombinasi nutrisi tersebut berperan dalam menjaga fungsi otot dan saraf, sekaligus mendukung pertumbuhan dan kekuatan tulang anak. 2. Ikan Lele Lele meru...