MENGGAPAI ASA

menggapaiasa.com Jajanan berbahan mie instan memang seolah tak pernah kehilangan penggemar. Salah satu yang belakangan ramai di media sosial adalah Creamy Samyang Rolls. Perpaduan rasa pedas khas Samyang dengan keju yang creamy, dibalut rice paper lalu digoreng hingga renyah, sukses bikin banyak orang tergoda untuk mencoba. Dilansir dari @kasyafa.a, Creamy Samyang Rolls menjadi camilan favorit karena tampilannya menggoda dan teksturnya lengkap. Bagian luar terasa crispy, sementara bagian dalamnya lumer dengan sensasi pedas, gurih, dan creamy yang seimbang. Tak heran jika menu ini kerap muncul di berbagai konten food viral. Menariknya, bahan-bahan Creamy Samyang Rolls tergolong sederhana dan mudah ditemukan. Proses pembuatannya pun cukup praktis sehingga cocok dijadikan ide camilan sore, bekal anak, hingga peluang jualan rumahan dengan modal terjangkau. Bahan-bahan Creamy Samyang Rolls Berikut daftar bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Creamy Samyang Rolls ala rumahan: 1 bungku...

menggapaiasa.com Ayam goreng lengkuas dikenal sebagai salah satu menu rumahan yang selalu berhasil bikin nafsu makan naik. Perpaduan ayam yang empuk dengan taburan lengkuas goreng yang renyah menciptakan cita rasa gurih dan aroma khas yang menggoda. Tak heran jika menu ini sering jadi andalan di rumah makan maupun dapur rumahan. Keunikan ayam goreng lengkuas terletak pada bumbunya yang meresap hingga ke dalam daging. Proses ungkep dengan rempah membuat ayam tidak hanya gurih di luar, tetapi juga kaya rasa di setiap gigitan. Lengkuas parut yang digoreng kering pun menjadi “bonus” tekstur yang bikin menu ini terasa makin spesial. Dilansir dari @dapurharian.id, kunci kelezatan ayam goreng lengkuas ada pada proses ungkep yang cukup lama dengan api kecil. Cara ini membuat bumbu lebih menyatu dan ayam tetap juicy meski digoreng hingga keemasan. Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas Berikut bahan yang perlu disiapkan untuk membuat ayam goreng lengkuas di rumah: 1 ekor ayam, potong menjadi 8-10...

menggapaiasa.com Menyiapkan bekal sekolah sering kali jadi tantangan tersendiri bagi orang tua. Selain harus bergizi, menu juga perlu praktis dan disukai anak-anak. Salah satu solusi yang kini banyak dipilih adalah membuat frozen food homemade yang bisa disimpan untuk stok beberapa minggu ke depan. Dilansir dari @mamabrins, hanya dengan satu adonan dari 2 kg paha ayam giling, kita bisa mengolahnya menjadi empat macam menu sekaligus. Mulai dari Xiao Long Bao, Lumpia Kulit Tahu, Dimsum Shumay, hingga Chicken Cordon Bleu. Cara ini dinilai lebih hemat waktu, efisien, dan tentunya lebih terkontrol dari segi bahan. Frozen food homemade juga memberi rasa aman karena dibuat sendiri tanpa bahan pengawet berlebih. Jika disimpan sesuai meal plan, stok ini bahkan bisa mencukupi kebutuhan bekal anak hingga dua minggu. Berikut bahan dasar yang digunakan untuk membuat adonan frozen food serbaguna: Bahan Utama 2 kg paha ayam dan kulit, digiling 100-150 gram tepung tapioka (sesuai kebutuhan) Bumb...

menggapaiasa.com Ayam goreng ala Korea dikenal dengan teksturnya yang super renyah dan balutan saus yang kaya rasa. Berbeda dengan ayam goreng biasa, Korean fried chicken menawarkan sensasi crispy di luar namun tetap juicy di dalam, ditambah saus pedas manis yang mengilap dan lengket di setiap gigitan. Tak heran jika menu ini selalu jadi favorit, baik di restoran Korea maupun dapur rumahan. Dilansir dari @thymeandcinnamon, crispy Korean fried chicken buatan rumah bisa terasa jauh lebih memuaskan dibandingkan versi takeout. Kombinasi bumbu sederhana pada ayam dan saus gochujang yang dimasak hingga kental menciptakan rasa yang seimbang antara pedas, gurih, dan sedikit asam yang bikin nagih. Menu ini cocok disajikan sebagai hidangan utama, camilan besar saat kumpul keluarga, hingga ide jualan makanan kekinian. Dengan bahan yang relatif mudah ditemukan, crispy Korean fried chicken bisa jadi alternatif menarik untuk variasi olahan ayam di rumah. Bahan Ayam dan Balutan Untuk menghasilkan...

Tradisi saat perayaan Imlek biasanya adalah dengan berkumpul bersama keluarga atau rekan-rekan terdekat. Tahun baru Imlek tidak bisa dilewatkan tanpa makna yang berkesan, untuk itu CASA Indonesia telah merangkum 5 restoran hotel mewah terbaik yang dapat Anda pilih sebagai tempat untuk merayakan tahun baru Imlek 2026. 1. JHL Solitaire Gading Serpong, Tangerang  JHL Solitaire Gading Serpong  JHL Solitaire Gading Serpong JHL Solitaire Gading Serpong, Tangerang menghadirkan The House of Fortune Eight, sebagai perayaan imlek yang berlangsung dari tanggal 16 - 17 Februari 2026. Rangkaian acara spesial Chinese New Year ini terdiri dari: The House of Eight Fortune di Sky Ballroom  JHL Solitaire Gading Serpong 16 Februari 2026 pukul 18.30 di Sky Ballroom. Dengan paket istimewa seharga 16.880.000++ per meja (10 orang), Anda akan mendapatkan pertunjukan barongsai, kung fu tea master, chinese fan dance, serta penampilan spesial Vhien Audrey. The House of Eight Fortune di Royal Eight Chinese Din...

Cardamom wangi apa sering menjadi pertanyaan karena aroma ini kerap muncul dalam deskripsi parfum berkarakter hangat dan eksotis. Cardamom atau kapulaga dikenal sebagai rempah aromatik yang memiliki karakter pedas lembut, segar, dan sedikit manis, sehingga aromanya terasa unik sejak semprotan awal. Kesan ini muncul karena kandungan senyawa aromatik alaminya yang bereaksi cepat dengan kulit dan udara. Dalam dunia wewangian modern, cardamom wangi apa tidak bisa dijelaskan hanya sebagai aroma pedas biasa. Aromanya berkembang secara bertahap, dari kesan segar yang tajam hingga nuansa hangat yang creamy dan menenangkan. Perubahan ini membuat cardamom sering digunakan sebagai penyeimbang aroma lain agar parfum terasa lebih hidup dan tidak monoton. Pemahaman tentang cardamom wangi apa penting karena aroma ini memiliki peran besar dalam membentuk karakter parfum secara keseluruhan. Cardamom sering dipakai sebagai spice note utama karena mampu memberi kesan dewasa, elegan, dan berkelas. Dari s...

menggapaiasa.com - Kreasi camilan unik terus bermunculan di media sosial, salah satunya ekoyaki terong crispy yang belakangan ramai di TikTok. Camilan ini sukses mencuri perhatian karena tampilannya menyerupai gurita, padahal bahan utamanya hanyalah terong. Tidak hanya lucu secara visual, teksturnya juga dikenal renyah di luar dan lembut di dalam. Ekoyaki sendiri terinspirasi dari takoyaki khas Jepang. Namun, dalam versi ini, adonan takoyaki dimodifikasi dan dipadukan dengan terong sebagai bahan utama. Menurut unggahan akun TikTok @ekoyaki, resep ini cocok dijadikan ide camilan rumahan maupun peluang jualan karena bahannya mudah didapat dan prosesnya relatif sederhana. Ekoyaki Terong, Camilan Kreatif dari Bahan Sederhana Terong sering dianggap sebagai sayuran pelengkap, padahal jika diolah dengan tepat bisa menjadi camilan lezat. Dalam resep ekoyaki terong crispy ini, terong dibentuk menyerupai tubuh gurita, kemudian dilapisi adonan dan tepung panir sebelum digoreng hingga keemasan...

menggapaiasa.comeasi kuliner khas Indramayu kembali menorehkan prestasi gemilang di kancah nasional. Cartini, sosok di balik brand "Mimide", berhasil meraih Juara 1 dalam kompetisi bergengsi Bogasari Young Flour Food Preneur. Prestasi ini menjadi kado manis bagi Kabupaten Indramayu sekaligus bukti nyata bahwa UMKM lokal mampu "naik kelas". Produk unggulan yang membawa kemenangan ini adalah Nastar Isi Selai Mangga Gedong Gincu. Berbeda dengan nastar pada umumnya yang menggunakan nanas, Cartini memanfaatkan potensi ikonik Indramayu, yakni Mangga Gedong Gincu, untuk menciptakan sensasi rasa manis-segar yang unik dan autentik. Perjalanan "Mimide" hingga mencapai titik ini tidaklah instan. Sebagai alumni Rumah Edukasi Kenanga, Cartini dikenal sebagai sosok yang gigih belajar.  Bermula dari usaha rumahan dengan kemasan plastik sederhana, Cartini terus mengasah kemampuannya melalui berbagai pelatihan UMKM. Tidak ada kata lelah dalam benak Cartini. Kerja keras...

menggapaiasa.com Masih ada satu minggu lagi untuk masyarakat Indonesia melangsungkan tradisi Ruwahan menjelang bulan Ramadhan 1447 Hijriyah. Diketahui bahwasanya Ruwahan merupakan sebuah tradisi dengan amalan saleh untuk anggota keluarga yang telah meninggal dunia. Melalui tradisi ini, keluarga yang ditinggalkan akan mengirimkan doa kepada orang tua, anak, bibi om dan anggota keluarga lainnya yang telah lebih dulu menghadap Allah SWT. Adapun saat acara berlangsung, tuan rumah akan diminta untuk menyampaikan kata sambutan yang singkat dan penuh makna. Kata sambutan ini bisa disesuaikan dengan bahasa daerah masing-masing, seperti menggunakan Bahasa Sunda agar lebih mudah dimengerti. Berikut bebeberapa contoh Kata Sambuatn Tuan Rumah Ruwahan dalam Bahasa Sunda, singkat dan berkesan. ____ Kumpulan Kata Sambutan Tuan Rumah Ruwahan dalam Bahasa Sunda #Contoh (1) Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh. Langkung ti payun, mangga urang sanggakeun puji sareng syukur ka Allah SWT, ...

menggapaiasa.com - Ayam Chilipadi belakangan ini ramai dibicarakan di media sosial karena satu alasan sederhana: rasanya nagih. Sekilas terlihat seperti olahan ayam goreng biasa, tapi begitu masuk ke tahap ditumis dengan cabai rawit segar, sensasinya langsung beda. Pedasnya nendang, gurihnya dalam, dan ada sentuhan asam-manis yang bikin makan susah berhenti. Resep Ayam Chilipadi ala Rudy Choirudin yang dibagikan akun @resepsatset_rudy ini awalnya cuma iseng, tapi justru berakhir jadi menu favorit banyak orang. Bahkan di caption-nya saja sudah ada peringatan halus: jangan coba kalau lagi diet. Ayam Chilipadi adalah olahan ayam goreng yang dimasak ulang bersama tumisan cabai rawit dan bawang, menghasilkan cita rasa pedas segar khas masakan Asia Tenggara. Nama chilipadi sendiri merujuk pada cabai rawit kecil yang aromanya tajam dan pedasnya langsung “nyamber”. Yang membuat menu ini menarik adalah teknik memasaknya. Ayam tidak dimasak langsung bersama cabai, tetapi digoreng lebih dulu ...

menggapaiasa.com Jakarta memang layak disebut sebagai surga kuliner.  Hampir semua jenis makanan bisa ditemukan di ibu kota, mulai dari masakan tradisional Nusantara hingga hidangan internasional dengan cita rasa autentik. Salah satu makanan western yang paling digemari lintas usia adalah pizza.  Tak hanya lezat dan mengenyangkan, pizza juga terus berkembang dengan berbagai topping unik yang menggoda selera. Bagi kamu yang memperhatikan kehalalan makanan, kini tak perlu bingung lagi.  Jakarta punya banyak pilihan restoran pizza halal yang tidak hanya lezat, tetapi juga aman karena telah mengantongi sertifikasi halal.  Mulai dari pizza Italia klasik, gaya New York, hingga pizza artisan dengan oven kayu, semuanya bisa dinikmati tanpa rasa khawatir.  Dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, berikut ini deretan restoran pizza halal di Jakarta yang wajib kamu coba. 1. Pizza Marzano Pizza Marzano dikenal sebagai pelopor pizza Italia autentik di Indonesia.  Restoran ini memiliki ban...

menggapaiasa.com Surabaya bukan hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan, tetapi juga sebagai surganya kuliner khas Jawa Timur yang kaya rasa dan penuh karakter.  Salah satu hidangan yang tak pernah gagal menggoyang lidah siapa pun yang datang adalah nasi bebek goreng.  Perpaduan nasi putih hangat, bebek goreng berbumbu kuat, serta sambal pedas yang menggigit seakan menjadi paket lengkap yang sulit ditolak. Di hampir setiap sudut kota, mulai dari warung tenda kaki lima hingga rumah makan legendaris, nasi bebek hadir dengan ciri khasnya masing-masing.  Ada yang terkenal karena sambalnya, ada pula yang melegenda karena bumbu hitam khas Madura, hingga bebek goreng super garing yang tetap empuk di dalam.  Lantas, nasi bebek enak di Surabaya mana saja yang wajib masuk daftar kulineranmu? Berikut ulasan lengkapnya, dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID. 1. Bebek Sinjai Bebek Sinjai dikenal sebagai salah satu ikon bebek Madura yang berhasil mencuri perhatian warga Surabaya.  Tak perlu ja...

menggapaiasa.com - Siapa yang bisa menolak semangkuk bakso hangat dengan kuah kaldu gurih?  Bagi banyak orang Indonesia, bakso bukan sekadar makanan, melainkan comfort food sejuta umat yang selalu berhasil menghadirkan rasa aman dan bahagia.  Menariknya, jika kamu berkunjung ke Bogor, kota hujan ini ternyata menyimpan segudang bakso lezat yang siap membuat siapa pun jatuh cinta sejak suapan pertama. Bogor dikenal bukan hanya karena udara sejuk dan wisata alamnya, tetapi juga karena kekayaan kulinernya.  Mulai dari bakso legendaris yang resepnya diwariskan turun-temurun selama puluhan tahun, hingga bakso kekinian yang viral di media sosial, semuanya bisa kamu temukan di berbagai sudut kota.  Ada bakso dengan kuah bening yang segar, bakso bertopping tetelan melimpah, bakso gulung unik, hingga bakso gepeng ala mall yang kini hadir di kaki lima. Jika kamu sedang berburu bakso terenak di Bogor dan bingung harus mulai dari mana, berikut ini 10 rekomendasi bakso legendaris dan viral d...

menggapaiasa.com - Bakso ayam selalu punya tempat spesial di hati pencinta kuliner rumahan. Tapi belakangan, muncul versi yang lebih ringan dan ramah pencernaan: bakso ayam kukus dengan campuran bengkuang. Teksturnya lembut, rasanya tetap gurih, dan yang paling penting, nggak bikin begah. Menu ini ramai diperbincangkan setelah dibagikan oleh akun Instagram @machelwie, yang terinspirasi dari konten milik @ledyanledy. Dalam caption-nya, ia membagikan trik mengganti kol dengan bengkuang agar bakso terasa lebih segar dan nyaman di perut. Bahkan, cara makannya pun praktis karena tinggal dicocol sambal tanpa drama tangan belepotan. “Terinspirasi dari konten kak @ledyanledy, tapii untuk kol aku ganti dengan bengkuang, biar lebih garing dan nyaman di perut!!” dikutip dari caption Instagram @machelwie   Selain itu, metode dikukus membuat bakso ini cocok untuk kamu yang menghindari gorengan tapi tetap ingin makan enak. Bahan Bakso Ayam Kukus 500 gram daging ayam 1 buah bengkuang 1 butir t...

menggapaiasa.com - Buat pecinta kuliner Nusantara, makanan khas Jawa memang punya tempat spesial di hati.  Cita rasanya yang medok, kaya rempah, dan cenderung manis legit selalu berhasil menghadirkan rasa rindu akan masakan rumahan.  Salah satu hidangan khas Jawa yang belakangan ini makin banyak diburu adalah gudek koyor. Gudek koyor sendiri merupakan sajian khas Semarang yang memadukan gudek nangka muda dengan koyor sapi, bagian urat dan lemak daging sapi yang dimasak lama hingga empuk dan kenyal.  Koyor dimasak bersama bumbu rempah hingga meresap sempurna, menghasilkan sensasi gurih, legit, dan sedikit pedas yang menggugah selera.  Dalam satu porsi, gudek koyor biasanya disajikan lengkap dengan nangka, krecek pedas, serta tambahan lauk seperti ayam suwir, telur, tahu, atau tempe bacem. Kabar baiknya, untuk menikmati kelezatan gudek koyor, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Semarang.  Di Jakarta, sudah banyak tempat makan gudek koyor yang rasanya tak kalah autentik.  Mulai dari y...

menggapaiasa.com - Glodok sejak lama dikenal sebagai salah satu kawasan paling ikonik di Jakarta, terutama bagi para pencinta kuliner. Wilayah yang berada di jantung Pecinan ini tidak pernah kehabisan cerita soal makanan lezat.  Mulai dari jajanan manis khas Tionghoa, hidangan asin nan gurih, sampai makanan pedas yang menggugah selera, semuanya bisa ditemukan dengan mudah di setiap sudut jalan.  Namun, di antara beragam pilihan tersebut, ada satu kuliner yang selalu berhasil mencuri perhatian dan membuat orang rela kembali lagi: bakso. Bakso di Glodok bukan sekadar makanan pengganjal perut.  Di kawasan ini, bakso sudah menjadi bagian dari sejarah panjang kuliner Jakarta.  Banyak penjual bakso yang telah berjualan puluhan tahun, bahkan lintas generasi, dengan cita rasa yang tetap dijaga hingga sekarang.  Menariknya, bakso di Glodok hadir dalam beragam gaya, mulai dari bakso khas Wonogiri dengan mie, tauge, dan bihun, hingga bakso bergaya Chinese yang disajikan bersama kuah beni...

menggapaiasa.com - Malang dikenal sebagai salah satu sajian kuliner berkuah yang mampu memberikan rasa hangat sekaligus kenyamanan bagi siapa saja yang menyantapnya.  Kuah kaldunya yang gurih, ringan, dan tidak terlalu berminyak membuat bakso Malang sering dijadikan comfort food, baik saat cuaca dingin maupun ketika tubuh sedang membutuhkan asupan yang menenangkan. Berbeda dengan bakso khas Wonogiri yang identik dengan ukuran bakso besar dan kuah kaldu kuat, bakso Malang atau yang juga sering disebut bakwan Malang memiliki ciri khas berupa ragam isian yang bisa dipilih sesuai selera, mulai dari bakso halus, bakso goreng, tahu bakso, siomai, hingga pangsit goreng renyah.  Tak heran jika popularitas bakso Malang terus meningkat, terutama di kawasan Jabodetabek yang dipenuhi pecinta kuliner. Kini, menikmati bakso Malang autentik tidak lagi harus jauh-jauh pergi ke Kota Malang.  Di Jabodetabek sendiri, terdapat banyak tempat makan yang menyajikan bakso Malang dengan cita rasa yang t...

menggapaiasa.com - Siapa bilang keinginan menyantap semangkuk ramen hangat dan lezat harus selalu diwujudkan dengan pergi jauh ke pusat kota? Kini, kawasan Bintaro justru menjelma menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut diperhitungkan, terutama bagi para pencinta ramen yang ingin menikmati hidangan khas Jepang tanpa harus menempuh perjalanan panjang.  Di Bintaro, kamu bisa menemukan beragam pilihan ramen, mulai dari yang mempertahankan cita rasa autentik ala Jepang hingga ramen dengan racikan rasa yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Menariknya lagi, sebagian besar tempat ramen di Bintaro menawarkan harga yang cukup bersahabat, sehingga kamu bisa makan kenyang tanpa harus khawatir dompet menipis. Variasi menu yang ditawarkan pun sangat beragam, lengkap dengan pilihan tingkat kepedasan, jenis kuah, hingga aneka topping dan side dish yang menggugah selera.  Dilansir dari kanal YouTube 10 BEST ID, berikut ini adalah rekomendasi 10 tempat makan ramen di Binta...