Postingan

Menampilkan postingan dengan label buku masak

Resep Ayam Goreng Lengkuas Gurih dan Empuk, Dijamin Selera Makan Bertambah

Gambar
menggapaiasa.com – Ayam goreng padang rasanya gurih dan tekstur dagingnya empuk. Ayam goreng padang ini cocok disantap dengan nasi yang masih anget. Cara membuat ayam goreng padang hampir sama seperti membuat ayam goreng pada umumnya. Bedanya ayam goreng padang ini lebih banyak bumbu dan bumbunya meresap. Penasaran bagaimana nikmatnya ayam goreng padang? Yuk buat dirumah bersama keluarga tercinta. Berikut resep dan bahan cara untuk membuat ayam goreng padang yang enak dan lezat, Sebagai berikut: Bahan : *1 1/2 ekor ayam potong 4 *200 gr lengkuas parut *2 butir telur *2 batang serai, geprek *4 lembar daun salam *4 lembar daun jeruk *1 bungkus Kaldu bubuk ayam *Garam secukupnya *Air secukupnya . Bumbu Halus : *12 siung bawang merah *8 siung bawang putih *2 ruas jahe *1 ruas kunyit *4 butir kemiri *1/2 sdt lada bubuk *1 sdm ketumbar bubuk Cara Membuat: 1.Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.(Boleh di lumuri jeruk nipis diamkan 20 menit cuci bersih tiriskan, boleh...

Inilah Resep Tumis Bunga Pepaya Lezat dan Mudah

ASUMSI SULTRA - Tumis bunga pepaya adalah hidangan yang terbuat dari bunga pepaya yang ditumis dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan lain-lain. Bunga pepaya memiliki rasa yang sedikit pahit dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi hidangan yang unik dan lezat. Tumis bunga pepaya sering disajikan sebagai hidangan pendamping nasi atau sebagai camilan. Hidangan ini juga kaya akan nutrisi dan memiliki beberapa manfaat kesehatan. Berikut inilah cara membuat tumis bunga pepaya yang enak dan lezat: Bahan-bahan: 1. 5-6 kuntum bunga pepaya, buang mahkota dan kelopak hijau 2. 2 siung bawang putih, cincang halus 3. 3 siung bawang merah, iris tipis 4. 2 buah cabai rawit, iris 5. 1 sendok makan minyak goreng 6. Garam dan lada secukupnya 7. Optional: terasi atau ebi untuk tambahan rasa Cara Membuat: 1. Cuci bunga pepaya hingga bersih, tiriskan. 2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. 3. Masukkan bun...