Inilah Resep Tumis Bunga Pepaya Lezat dan Mudah

ASUMSI SULTRA - Tumis bunga pepaya adalah hidangan yang terbuat dari bunga pepaya yang ditumis dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan lain-lain. Bunga pepaya memiliki rasa yang sedikit pahit dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi hidangan yang unik dan lezat.

Tumis bunga pepaya sering disajikan sebagai hidangan pendamping nasi atau sebagai camilan. Hidangan ini juga kaya akan nutrisi dan memiliki beberapa manfaat kesehatan.

Berikut inilah cara membuat tumis bunga pepaya yang enak dan lezat:

Bahan-bahan:

1. 5-6 kuntum bunga pepaya, buang mahkota dan kelopak hijau

2. 2 siung bawang putih, cincang halus

3. 3 siung bawang merah, iris tipis

4. 2 buah cabai rawit, iris

5. 1 sendok makan minyak goreng

6. Garam dan lada secukupnya

7. Optional: terasi atau ebi untuk tambahan rasa

Cara Membuat:

1. Cuci bunga pepaya hingga bersih, tiriskan.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

3. Masukkan bunga pepaya, aduk rata.

4. Tambahkan garam dan lada secukupnya, masak hingga bunga pepaya layu.

5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Tips:

1. Pastikan bunga pepaya direbus sebentar atau ditumis cepat agar tidak pahit.

2. Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera.

3. Tumis bunga pepaya lebih lezat disajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!***