Buat Puding Biskuit yang Cocok dijadikan Manu Pengganjal Lapar Yuk

menggapaiasa.com - Kalau kamu team yang cepat lapar, tapi kadang malas ngunyah, puding bisa jadi andalan loh. 

Nah, biar gak bikin eneg dan biar agak cepat kenyangnya, kali ini kami akan bagikan resep puding biskuit loh. 

Perpaduan puding dan biskuit, beneran cocok lah pokoknya, sebagai hidangan pengganjal lapar. 

Dikutip oleh menggapaiasa.comdari akun Instagram @pudingnusantara, resep menu cemilan puding biskuit lapis Philippines.

Sebelum memulai memasak menu puding biskuit lapis Philippines ini kamu wajib untuk menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat yang akan kamu butuhkan untuk membuat resep puding biskuit lapis Philippines.

Lapisan puding cokelat :

5 sachet chocolatos

1 sachet agar-agar plain/cokelat

850 ml air

2 butir kuning telor

Gula pasir sesuai selera

Cara buat :

Campurkan semua bahan kecuali kuning telor, setelah itu panaskan.

Baru masukan kuning telur (dengan cara ambil sedikit adonan puding, tuang kedalam mangkok berisi kuning telor).

Kocok rata lalu tuangkan kedalam adonan puding.

Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Sisihkan 150 ml untuk lapisan biskuit.

Tuang sisanya ke dalam cetakan.

Lapisan biskuit :

30 keping garry salut malkist cokelat kelapa

150 ml puding cokelat sebagai perekat(diambil dari puding lapisan pertama)

Cara membuat :

Setelah lapisan puding cokelat sudah cukup kokoh untuk ditimpa, tata biskut dan tiap lapis dilapisi sedikit oleh puding cokelat sebagai perekat.

Buat hingga 3 lapis.

Lapisan puding susu :

750 ml susu full cream

80-100 gram gula pasir

1 sachet agar-agar plain

2 butir kuning telor

Cara buat :

Campurkan semua bahan kecuali telor, masak sambil diaduk.

Jika adonan puding sudah mulai panas, masukan telor dengan cara yang sama seperti pada lapisan puding cokelat.

Masak hingga mendidih, dan tuangkan keatas lapisan puding biskuit.

Usahakan adonan puding tidak terlalu panas agar puding biskuitnya tidak hancur.

Diamkan sampai set dan puding biskuit siap dinikmati. Simpan dalam lemari pendingin, biar makin enak. **"