Ini cara nyalakan arang yang benar, cepat dan tahan lama

menggapaiasa.com- Bakar-bakaran menjadi salah satu kegiatan favorit saat malam Tahun Baru.

Namun, prosesnya sering terhambat karena arang sulit menyala atau panasnya tidak merata.

Jika tidak terbiasa, menyalakan arang bisa terasa ribet dan memakan waktu lama. Padahal, arang yang menyala sempurna sangat menentukan hasil bakaran.

Ada beberapa langkah penting yang bisa dilakukan agar arang cepat panas dan siap digunakan.

Artikel ini akan membahas cara menyalakan arang dengan mudah, aman, dan efisien untuk bakaran Tahun Baru.

• 3 Arang Terbaik untuk Bakaran Malam Tahun Baru, Mana yang Paling Pas?
• Tips Menyalakan Arang dengan Cepat ala Gen Z, Cukup Pakai Saringan!
• Arang untuk Bakar Sate Sulit Nyala, Ini Cara Menyalakannya

1. Gunakan Cerobong Asap agar Arang Cepat Menyala

Jika tersedia, cerobong asap atau chimney starter sangat membantu proses menyalakan arang. Isi cerobong dengan arang, lalu letakkan kayu bakar atau kertas di bagian bawahnya. Nyalakan api, biarkan panas merambat ke atas hingga arang menyala merata.

Cara ini memang tidak paling cepat, tetapi relatif stabil dan minim gagal. Arang juga akan menyala lebih merata dibandingkan ditumpuk langsung di panggangan.

2. Manfaatkan Lilin sebagai Pemantik Api

Alternatif lain adalah menggunakan lilin. Tanam satu hingga tiga batang lilin di antara tumpukan arang, lalu nyalakan. Api lilin yang stabil membantu memicu arang tanpa perlu bahan bakar tambahan.

Metode ini membutuhkan waktu lebih lama, sekitar 20–30 menit. Untuk mempercepat proses, arahkan kipas kecil agar aliran udara membantu api membesar.

3. Gunakan Obor Gas agar Lebih Praktis

Obor propana atau obor gas bisa menjadi solusi cepat untuk menyalakan arang. Arahkan api langsung ke tumpukan arang hingga bagian permukaannya memerah.

Meski praktis, cara ini perlu perhatian ekstra. Pastikan obor tidak menyentuh bagian lain dan gunakan di area terbuka agar aman.

4. Pakai Airlighter Khusus untuk Arang

Airlighter bekerja mirip obor, tetapi lebih aman digunakan karena gagangnya tidak panas saat disentuh. Alat ini membantu menyalakan arang dengan cepat dan nyaman, terutama untuk pemula.

Biasanya, arang sudah siap digunakan dalam waktu kurang dari 20 menit setelah dinyalakan.

Tips Tambahan agar Bakaran Lebih Maksimal

• Gunakan arang berkualitas agar panas stabil
• Tunggu hingga arang memerah sebelum mulai memanggang
• Jangan memanggang saat api masih besar agar makanan tidak gosong