Cara Efektif Mengatasi Bau Mulut Pasca Menikmati Sambal Bawang

menggapaiasa.com Siapakah di antara kalian yang menyukai sambal bawang?

Kehadiran sambal bawang menambah kepuasan saat makan.

Tidak mengherankan bila penjual ayam geprek kian banyak peminatnya.

Meskipun kita dapat membuatnya sendiri di rumah, mengapa rasanya lebih nikmat ketika dibuat oleh para penjual.

ternyata tidak disadari, sambal bawang yang dijual oleh para pedagang jauh lebih harum daripada berbau busuk.

Aroma pedas dari sambal bawang malah menjadikan selera makan menurun.

Namun, ketika menyantap sambal bawang di tempat makan, baunya yang timbul dari bawang mentah itu tak begitu kelihatan.

Inilah yang menyebabkan kebingungan bagi banyak orang.

Sebenarnya, jika mengetahui rahasia pembuatannya, tentu saja kita dapat mengolah sambal bawang mentah tanpa aroma yang menyengat.

Bawang Putih Harus Diolah Mateng

Meskipun disebut sebagai sambal bawang yang masih mentah, ternyata beberapa rumah makan justru mengolah dahulu bawang putih tersebut hingga matang.

Sebenarnya belum sepenuhnya matang, hanya perlu digoreng hingga setengah masak saja.

Cara membuatnya, potong terlebih dahulu bawang, kemudian tumis hingga berwarna kecoklatan.

Selanjutnya, bawang dicincang halus bersama cabainya.

Jadi, untuk cabainya hanya gunakan yang masih mentah saja.

Biasanya lidah masih dapat mengabaikan aroma pedas yang belum matang.

Beberapa restoran ada juga yang menaburkan bawang putih iris goreng setelah sambal bawang selesai diulek.

Metode ini pun dapat diikuti karena rasanya sangat lezat.

gunakan minyak panas dalam jumlah banyak

Di warung makan itu, mereka menyajikan sambal bawang dengan menggunakan jumlah minyak yang lumayan, nih.

Maka, minyak panas tersebut dapat membantu lebih matangnya bawang dan menyingkirkan baunya yang menyengat.

Sayangnya, ketika berada di rumah, kita cenderung ragu untuk menggunakannya dengan jumlah yang cukup.

Umumnya disebabkan oleh pemikiran tentang aspek kesehatan.

Jadi, untuk menghindari sambal bawang berbau tidak sedap, rasa takut yang ada perlu dilupakan.

Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, sekitar dua kali lipat dari takaran cabai yang akan digunakan.

Kemudian, langsung tuang ke dalam sambal.

Minyak akan seketika mematangkan sambal dan menghilangkan bau langunya.

Relax, jika tidak ingin menelan minyanya, cukup ambil saus bawang menggunakan garpu.

Dengan begitu, cabai dan bawang putih akan terangkat, meninggalkan minyaknya di mangkuk.

Gampang kan, ikutin saja saran-saran di atas itu?

Berikut ini adalah dua metode sangat praktis dan efektif untuk menyingkirkan aroma tidak menyenangkan dari sambal bawang.

ayo, cobalah para praktekkan pulang ke rumah buat makan siang bersama keluarga hari ini.