5 Makanan Khas Purwokerto yang Bikin Ngiler: Nikmati Rasa Uniknya!

PIKIRAN RAKYAT - Purwokerto, kota yang menyenangkan di Jawa Tengah ini rupanya menawarkan berbagai hidangan lezat yang akan menggoyang selera Anda.

Untuk itu, mari kita perhatikan kelima ringkasan tentang wisata kuliner lezat yang terdapat di Purwokerto di bawah ini.

Berikut ini adalah 5 daftar tempat makan di Purwokerto yang patut dikunjungi karena rasanya yang lezat dan tidak boleh terlewatkan.

Soto Sokaraja

Belum terbayangkan ke Purwokerto jika belum merasakan sotonya yang istimewa dari tempat itu. Kuahnya yang lezat dan beraroma rempah-rempah, disertai serutan daging ayam petelur, taoge segar, serta krupuk dalam berbagai warna. Yang paling menonjol ialah taburan sambal kacangnya yang memiliki rasa pedas-manis yang menggoda.

Tiap sendok menyajikan pengalaman cita rasa yang unik dan membuat ketagihan. Terdapat banyak tempat makan soto Sokaraja yang terkenal di Purwokerto, sehingga Anda bisa memilihnya sesuai dengan keinginan Anda.

Mendoan

Camilan populer ini telah mendunia dan jadi simbol makanan khas Banyumas. Mendoan merupakan tempe tebal yang digoreng hingga setengah masak, membuatnya tetap lembab dan lunak di bagian dalam.

Hangat-hangat disiram dengan saus sambal kecap yang pedas, rasa mendoannya sangat lezat. Di hampir semua tempat di Kota Purwokerto, Anda dapat menemukan penjaja mendoan, baik itu dari warung-warung sederhana sampai restaurant terbaik.

Getuk Goreng

Apabila umumnya getuk dibuat dari singkong yang telah dikalahkan dan disuguhkan bersama parutan kelapa, di Purwokerto Anda bisa menemui variasi getuk yang digoreng.

Luarnya krispi, sedangkan bagian dalamnya masih lembut serta manis. Variasi dari getuk goreng umumnya mencakup rasa asli, coklat, keju, dan nangga. Sangat cocok sebagai pilihan oleh-oleh.

Nasi Penggel

Berikut ini adalah sarapan khas Purwokerto yang menarik. Nasi penggel berisi nasi putih yang di bentuk menjadi bola-bola kecil (penggel), disertai sayur lodeh, sambal, serta lauk seperti daging sapi atau kaki sapi yang telah dimasak menggunakan bumbu spesial.

Varian dari pilihan lauknya cukup banyak dan semua rasanya enak. Pengalaman menyantap nasi berbentuk butiran-butiran kecil ini pun membawa kesan tersendiri.

Sate Blater

Untuk para penggemar sate, pastikan untuk mencoba Sate Blater. Jenis sate ini menggunakan daging kambing muda yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusukkan dan dibakar hingga matang dengan racikan rempah spesial sehingga rasanya sangat menyerap. Tekstur dagingnya lembut tanpa aroma prengus yang biasa dijumpai pada masakan berbahan dasar daging kambing lainnya. Penyajiannya dilengkapi dengan saus kacang yang enak serta taburan tipis daun bawang dan cabai rawit segar. Bau harum saat proses pembakaran pun cukup membuat siapa saja menjadi ngiler.

Berikut adalah 5 tempat makan di Purwockerto yang harus Anda kunjungi. Dipastikan, petualangan masak anda di sini bakalan menghadirkan memori yang tidak mudah dilupakan.