Pesona mi bakar khas Malang: Dua kedai favorit dengan cita rasa yang bikin ketagihan

menggapaiasa.comDi tengah ramainya pilihan kuliner di Kota Malang, mi bakar hadir sebagai salah satu hidangan unik yang mampu memberikan pengalaman makan berbeda dari olahan mi pada umumnya.

Perpaduan mi yang dibumbui rempah khas lalu dipanggang hingga menghasilkan aroma smokey yang menggugah selera membuat sajian ini semakin dicari banyak orang.

Tidak sedikit yang menjadikan mi bakar sebagai menu favorit karena rasanya yang kaya, teksturnya yang kenyal, serta sensasi panggangnya yang jarang ditemukan pada hidangan mi tradisional.

Di Malang sendiri, terdapat dua kedai yang cukup terkenal sebagai pelopor dan penyaji mi bakar lezat dengan karakter masing-masing.

Salah satu kedai yang cukup melegenda adalah Mie Bakar Celaket, yang berlokasi di Jl. Jaksa Agung Suprapto Gang 1 No. 22, Samaan, Klojen.

Kedai ini buka setiap Selasa hingga Minggu pukul 09.00–18.00 WIB.

Ciri khas Mie Bakar Celaket terletak pada teknik pemanggangan yang memberikan aroma panggang lembut namun tetap intens, membuat siapa pun langsung tergoda mencicipinya.

Mi yang digunakan memiliki tekstur kenyal, dan bumbunya meresap hingga ke dalam karena proses panggangan dilakukan dengan hati-hati.

Pelanggan dapat memilih tingkat kepedasan sesuai selera, sehingga cocok untuk semua kalangan, baik penyuka pedas ringan maupun penggemar sensasi ekstra.

Meskipun tempatnya sederhana, pelayanan cepat dan suasananya nyaman membuat kedai ini selalu ramai pengunjung, terutama saat jam makan siang atau menjelang sore.

Tidak jauh berbeda populer, Mie Bakar Toping di Jl. Mayjen Sungkono, Buring, Kedungkandang juga menjadi tujuan utama pecinta mi bakar di Malang.

Kedai ini beroperasi Jumat hingga Rabu pukul 10.00–21.00 WIB, memberikan fleksibilitas bagi pelanggan yang ingin menikmati hidangan tersebut baik siang maupun malam.

Seperti namanya, Mie Bakar Toping menawarkan berbagai pilihan topping melimpah, mulai dari bakso, sosis, ayam suwir, hingga keju leleh yang menjadi favorit banyak pengunjung.

Tekstur mi di sini cenderung lebih gurih dan bumbunya lebih kuat, memberikan sensasi makan yang lebih “nendang” dan cocok bagi anak muda yang mencari kenyang maksimal.

Aroma panggangnya lebih tajam, memperkuat cita rasa khas yang membedakannya dari kedai lain.

Kedua tempat ini sama-sama memiliki keunikan yang membuatnya layak dikunjungi.

Mie Bakar Celaket menawarkan sensasi rasa sederhana namun penuh kehangatan, cocok bagi pecinta hidangan rumahan yang autentik.

Sementara itu, Mie Bakar Toping hadir dengan tampilan lebih variatif dan rasa yang lebih berani, ideal untuk mereka yang ingin eksplorasi kuliner dengan cita rasa modern.

Tidak mengherankan jika keduanya masuk dalam daftar rekomendasi kuliner wajib ketika berkunjung ke Malang.

Dengan karakter yang berbeda namun sama-sama memanjakan lidah, mi bakar di Lowokwaru dan Kedungkandang menjadi bukti bahwa kreativitas dalam dunia kuliner terus berkembang.

Menyantap mi bakar di dua kedai ini bukan hanya mengenyangkan perut, tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang sulit dilupakan.***